이것저것 후기56 겨울의 맛, 굴김치 간단하게 담그기 요즘 음식을 자주 해먹고 그걸 블로그에 올려야겠다고 생각하고 보니 예전에도 과정을 찍어놓은 사진들이 있더라고요. 계절과 다소 동떨어졌지만.. 겨울을 기다리며 굴김치를 그리워해봅시다. 바닷마을에서는 계절별로 자의든 타의든 꼭 먹고 넘어가야 하는 것들이 있어요. 전에는 그렇게 싫었던 것들이 역시 나이를 먹으니 도로 그걸 찾게 되더라고요. 굴김치, 파래무침, 시금치 등이 그래요. 세상에 굴김치를 내 손으로 담가먹을 날이 올 줄 누가알았겠습니까. 2020.12.15 - [블기장/생활 정보 등 공부하기] - 겨울이 제철인 바다의 우유, 굴의 효능 및 부작용을 알아보자 집에 갔더니 아니나 다를까 굴이 한대접 있다고 좀 가져가라고 해서 가져와서 굴김치를 담아봤어요. 의외로 간단하니까 한 번 도전해보세요. ♥재료♥ 굴.. 2021. 5. 1. 낙곱새는 [개미집]이지 우리 부부가 해운대에 방문하는 이유를 말씀드렸죠? 곱창, 막창을 먹기 위해서입니다. 두번째 곱창로드, 개미집입니다. 위치는 해운대 해수욕장 앞으로 펼처진 대로에 아주 빤듯하게 위치하고 있습니다. 원래 24시간 영업이었는데 코로나 시국으로 인해 영업시간이 축소운영되고 있습니다. 자세한 건 전화한번 해보시고 방문해보시면 좋을 것 같아요. 전화번호 ☎ 051-747-8569 택배나 포장도 되고요, 근처 여행오신분들이 시국이 시국인지라 포장도 많이 해가시더라고요. 처음 방문했을때는 웨이팅도 있었습니다. 회전율은 빠른 편이라 해성막창에 비하면 금방 들어갈 수 있습니다. 24시간 영업에, 브레이크 타임이 별도로 없기 때문에 그 후로는 붐비는 시간을 조금 피해서 다닙니다. 일하시는 이모님들은 꽤 시크하십니다. 필요한.. 2021. 4. 26. [저탄고지 8주차 일기] 체중 변화와 먹은 것들 1. 체중변화 § 전체 체중변화(8주) 71.2 → 65.9 (-5.3kg) § 1주일간 체중변화 65.4 → 65.9 (+0.4kg) 이 정도 증량에 일희일비하지는 않지만 어쨌든 플러스라니 씁쓸합니다. 하지만 지난 일주일동안 식단을 정리해보니 ‘이번주는 좀 느슨해졌구만! 반성해야겠어!’ 소리가 절로 나오네요.. 2. 특이사항 가. 호르몬에 휘둘림 배란기가 겹쳐서 식욕이 폭발했던 한 주였습니다. 원래 배란기때 이렇게 식욕이 왕성했나.. 싶었지만 그전엔 항상 먹고 싶은걸 참지않고 먹었기 때문에 호르몬 변화를 잘 몰랐던 것 같습니다. 이번주는 유독 배가 고프고 먹어도 뒤돌아서면 허기지고 해서 혹시나 달력을 봤더니 호르몬이 열일하고 있던 날이더군요.. 어떻게 달래야할지 모르겠습니다. 나. 키토래쉬 현황 지난주.. 2021. 4. 25. 저탄고지 중 어지럼증, 기립성 저혈압이 심해진다면 1. 무난하게 하루를 이어가던 중 갑자기 기립성 저혈압 증세가 심해졌습니다. 수술 후 퇴원한지 얼마되지 않은터라 빈혈 증세인지 헷갈렸지만 혈액검사상 문제가 없었고 증상을 살펴봐도 분명히 기립성 저혈압 증세였습니다. 고민고민하며 찾아보니 저같은 증상을 보이시는 분들이 의외로 많더라고요. 여러가지 원인이 있겠지만 가장 먼저 체크해보아야 할 것은 바로 '소금'을 잘 섭취하고 있는가 입니다. 2. 일반적으로 저칼로리 다이어트를 할 때는 '저염식'으로 먹을 것을 강조합니다. 하지만 저탄고지 다이어트를 하고 계신다면 '수분'과 '소금' 섭취가 매우 중요합니다. 우리 몸이 키토시스 상태가 되면 신장이 나트륨을 다시 흡수하지 않고 수분과 함께 배출되기 때문입니다. 지방을 먹는 다는 두려움을 어렵게 깼더니, 이번에는 짜.. 2021. 4. 19. 저탄고지 7주차 식단일기와 몸무게 변화 벌써 저탄고지한지 7주가 지났습니다. 이번주(4/10~4/17)동안 먹은 음식과 몸무게 변화를 기록해보겠습니다. 1. 몸무게 변화 결론부터 말씀드리자면.. 몸무게 변화는 아주 소소했습니다. 6주차 몸무게는 66.4kg → 7주차 65.5kg 0.9kg 감량되었습니다. 이정도라면 감량이라고 생각하기 어렵습니다만.. 어쨌거나 우하향이니까 기뻐하기로 합니다. 2. 특이사항 1) 운동시작 최근 수술 후 운동을 멈췄다가 이제 몸이 회복된듯하여 운동을 시작했습니다. 대단한 운동은 아니고요. 매일 아침에 뒷산 30분 정도 산책, 걷뛰, 자전거 등 되는대로 하고 있습니다. 다이어트에도 도움이 되길 바라면서.. 2) 키토래쉬 키토래쉬가 창궐했습니다. 나에게도 이런일이...?! 처음에 가슴밑에 500원 동전 크기만큼 땀띠.. 2021. 4. 18. 저탄고지 한달간 5kg 감량하며 대략 먹은 식단들 저탄고지 시작한지 45일 정도 지났다는 글을 올린 적이 있습니다. 2021.04.11 - [블기장/키토 다이어트(저탄고지)] - 저탄고지(키토제닉) 시작하기(무엇을 어떻게 먹을까, 주의점 등) 2021.04.12 - [블기장/키토 다이어트(저탄고지)] - 저탄고지로 한 달만에 5kg 감량 후기 1탄 저탄고지를 시작할때 버터와 삼겹살 외에 도대체 뭘 먹어야 할지 고민이었던적이 있었습니다. 고민하다가 귀찮아서 대충먹기 시작하면서 키토를 포기했던 기억이 있었던지라, 이번에는 그냥 한식위주 식사에서 탄수를 빼고 지방을 더하여 먹는 것을 최우선으로 두었습니다. '이렇게도 먹는구나' 단순 참고정도만 해주셨음 하는 마음으로 식단을 올려봅니다. 키토 초기에는 육류+약간의 채소 등만으로 먹는 카니보어식단이 추천됩니다. .. 2021. 4. 17. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 10 다음
